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奶茶饮品市场热门现象大盘点

来源:365bet亚洲官方投注-365bet官方投注官网编辑:admin时间:2017-11-02 13:35:52 阅读次数:

  奶茶饮品店之所以被称为“快饮店”除了在于其饮料出品速度快以外,其实也可以理解为流行趋势变化的快。实际上,只要把握住了主流饮品市场的流行趋势变化,就等于掌握了相当大量的客流来源。而通过观察调研了解到饮品市场的这种“爆红”现象,能够帮助商家提高捕捉饮品时尚流行趋势的“嗅觉灵敏度”。本文简单总结了当下一些国内饮品市场所出现的热门现象,以便各位伙伴在种种“蛛丝马迹”中捕捉到现在饮品市场的流行趋势。

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  平价冰淇淋大举入市

  例如之前某品牌提出的“2元”冰淇淋的平价饮品概念在国内的饮品市场中收获了较好的反响。许多饮品店都争相效仿。一时之间,许多饮品店都陆续推出了“2元”冰淇淋的促销活动。这样的营销模式抓住了消费者的“贪便宜”心理,在炎热的夏天薄利多销。

  700ml饮品已成标配

  现在有许多的饮品店为了让消费者拥有更好的用户体验,增加自己的品牌辨识度,已经将“标准杯”的容量增加到了700ml。这样的营销方式也是一种策略,重在培养顾客的消费习惯,试想如果你去惯了700ml为标准杯的店铺中消费后,一旦买到了其他店铺买到只有500ml为标准杯的饮品就会觉得不够实惠。

  产品线缩短

  这一现象,其实从2013年末开始就已经开始呈现了,但在今年更加明显。饮品店已经开始从“全而粗”转向了“少而精”的方向发展产品了。饮品店中的人气爆款产品通常都富有其独特的个性特色。此种营销方式的成功来自于迎合了顾客的消费心理需要。饮料产品种类比较少但更高的品质和更精致的外形,会给消费者以“更专业”的消费体验。

  抢占话题玩粉丝营销

  利用微信公众平台推出各种与粉丝互动的娱乐式营销活动,像是“关注公众号获取优惠”、“在朋友圈晒产品送饮料”、“微信抢红包活动”等等。在热点营销方面的反应速度也是出奇的快,比如,曾经有不少商家都利用“冰冰”、“优衣库”等热点事件的热词做了一把“借势营销”。

  奶盖茶的春天

  奶盖类奶茶算是近年开始快速流行起来的茶类饮料。越来越多的商家看到了奶盖类奶茶的市场空间,于是也争相恐后的在自己的饮品店中供应起奶盖类茶饮。既有着台式奶茶的出品速度,又具备多样化的丰富的口感,是奶盖茶产品赢得人气的关键。

相关评论

来自重庆云阳的客户点评

[环境]环境比较狭窄还是能清楚的看到摆放东西和制作过程,饮料种类多。[服务]服务态度特别好会主动询问推荐,推荐玫荔奶茶里面还有花瓣,特别好喝!

来自云南昭通望海路店的客户点评

望海路街边,挺醒目的店!客人挺多的,旁边的店里都没什么人了,芒果果冰的味道不错,酸甜度挺好!服务挺好的,很客气,很礼貌!非常满意。

来自曲靖的客户点评

经常在365bet亚洲官方投注-365bet官方投注家买他家的芒果优格,很喜欢的口味,比康师傅出的芒果小酪更浓郁好喝,速度快,还可以积分,每逢周三还有优惠!

来自宁夏的客户点评

点了招牌的芒果优格果漾,很喜欢他们家的果漾,很q很有嚼劲儿,芒果优格也挺好喝的,大人小孩都喜欢的口味。点大杯的是12元。和宝宝一起喝刚刚好。这家位置不错,电影院旁边,估计新片上映人应该挺多的。环境来说比较一般,服务挺好的。

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