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新手开奶茶店之常见误区

来源:365bet亚洲官方投注-365bet官方投注官网编辑:admin时间:2017-10-27 14:59:30 阅读次数:

  茶饮店的经营误区之一:先租店铺再想其他

  在新手开奶茶店时常常会出现一个问题,就是店面都已经租好了,才开始想饮品店怎么开,搞成什么样,做什么产品,实际上应该是先在头脑中有了这个创业想法之后,根据你的定位去寻找一个合适的店面,包括产品等方面在前期都需要研究好,尽量不要有临时抱佛脚的现象出现。准店主应该在经营各方面都要多下功夫,找个合适店,做合适的产品、用最合适的经营模式来给顾客最好的服务,这些细节都做好了,你离成功也不远了茶饮店的经营误区之二:总是追求低成本产品。

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  不少店主有一种思想,要赚钱就必须成本低,才能有利润空间,可是你可曾想过如果通过产品与服务把产品售价和销量做起来,那不是更好?我们不能以当地市场消费水平低而做为客观原因来先入为主的认为,只能成本最低才有钱赚,这种想法,让你在原料的采购和产品的质量都会越来越差,最终消费者只会离你远去。

  茶饮店的经营误区之三:追求全而多

  一家奶茶店菜单上出现100多种饮品,涵盖了咖啡、鸡尾酒、小吃、各种冷饮、各种奶茶.......可谓是琳琅满目、密密麻麻的菜单,请问这样全而多的菜单摆在消费者面前会不会有选择困难症?而因为种类多店内原料会不会因为销量问题出现积压甚至过期损耗、缺货的情况。所以一般是推荐把奶茶店的定位找准、做精才对。

  

相关评论

来自重庆622店的客户点评

品牌连锁,装修风格时尚,饮料味道越做越好了!朋友点的朗姆可可,她很喜欢,喜欢他家的味道,喝得饱饱的,不错,下次还来光顾!

来自武汉的客户点评

户部巷囗的一家饮品店,今天很冷,进店点了杯热乎的奶茶,真是特别热乎,太好啦!平时别的店热奶茶都是温的,这个温度正好!椰果奶茶喝完我又返回去买了两杯,珍珠奶茶也非常好喝,还有仙草奶茶,珍珠奶茶茶味比仙草奶茶茶味略浓一些,我都很喜欢。

来自舟山市的客户点评

这家店的奶茶做得还不错的,那个台式奶绿挺有意思的,值得强烈推荐的是胚牙奶茶,味道很香浓,每次路过都会买上一杯~赞!

来自武汉户部巷街口的客户点评

好喝,溜达户部巷附近临街店面,原本不知道点什么,服务员热情的介绍推,帮忙推荐,买了新鲜水果现榨汁,草莓的和凤梨的两杯,而且可以做热饮,还可以单加椰果。有水果的清香味儿但不是很甜,还买了一杯珍珠奶茶,一共38元。看这制作干净。

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