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秋冬季奶茶店应该如何“提高销量”!

来源:365bet亚洲官方投注-365bet官方投注官网编辑:admin时间:2017-11-17 12:36:05 阅读次数:

进入秋季,气温渐凉,很多人认包括不少创业者都认为这是奶茶店的淡季。所以有些经营者会选择用一些其他的招数来提升奶茶店销量,还有一些经营者会选择放任自流,干脆什么都不管了。虽然秋季奶茶店生意确实会有所下滑,但是并不至于到经营淡季的那一地步,因此还是可以突出围城,提升销量的,那么秋季奶茶店应该怎么做呢?

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注重产品功效:众所周知秋季是进补的绝佳季节,因此到了秋天消费者在一定程度上会更加注重养生,那么经营者可以抓住消费者的这种心理,推出具有养生功效的茶饮。有些奶茶店会推出养生系列,结果通常会受到很多消费者的喜欢,不仅增加饮品销量,还收获了更多的粉丝,让奶茶店生意更加稳定。

注重产品质量与服务质量:既然是卖奶茶,产品品质和服务质量无论在哪个季节都是非常重要的,秋冬季当然也不例外,高品质的奶茶不仅不会增加太多成本,反而更能够赢得消费群体的口碑,形成粉丝效应高质量的服务能够让顾客产生宾至如归的感觉,从而成为忠实粉丝,特别是经过特别装修的奶茶店,高品质的服务能够极大延长顾客在你的奶茶店停留时间,甚至成为日常习惯。

热饮新品开发:秋冬季节,热饮深受广大顾客欢迎,一杯暖心的热饮就是简单的小幸福,如果你想要提升奶茶店的销售业绩,热饮必不可少,但是并不是夏季销售的产品都可以做成热饮,这时候新品的开发就显得尤为重要,当然热饮的制作并不只是把夏季冷饮换用热水来冲调就可以,这样强行制作而出的热饮会出现很多问题,比如分层、变味等等。 如今的消费者相当精明,你的新品是否换汤不换药,很容易就可以品尝出来。所以说开发几款冬季养新品热饮一定会得到更多消费者的欢迎。

营销活动:奶茶店可以根据自己所处的店面位置来选择不同的营销活动,比如开在学校的奶茶店,不仅可以在双十一搞活动,在圣诞节推出一些促销活动,这样既不会给消费者留下廉价的印象,又能够吸引更多的消费者。

到了秋冬季节,消费者对于奶茶饮品的需求量会相对减少,奶茶店的生意也许不能和夏天旺季相比,但即使生意减少了一些,经营者也不必着急。毕竟经营奶茶店是一步一步来的。用心经营,多多学习,你才可以领先隔壁奶茶店几条街哦!

相关评论

来自云南曲靖西门街店的客户点评

和闺蜜一起去的,位置很好找,店面有点小,但是干净卫生,也有位置可以坐着聊天喝奶茶,可选种类多,品种丰富,服务态度也好,坐着聊天很舒服,推荐大家尝尝味道。

来自浙江绍兴的客户点评

挺好的,去过好几次好次几次,饮料也好喝,还有手抓饼,手抓饼也很好吃,尤其是珍珠奶茶,抹茶奶茶,巧克力奶茶,香芋奶茶,糯米奶茶,咖啡,热狗,香肠,生菜,里脊肉,反正还是挺好的,下次还贵光顾,挺好的,挺还吃挺好喝,推荐,非常推荐,还是狠推荐的,路也很好找,挺方便的,下

来自长春桂林路的客户点评

据说是师大附中的王牌奶茶,好像各大院校附近也都会有,高中的时候最常喝他家的奶绿,奶味和茶味搭配的刚刚好,甜度适中,香甜的味道,感觉和奶绿最配的是布丁,因为也有淡淡的奶味,而且他家布丁也很嫩,红豆果冻也都不错小料都可以自己搭配的。

来自温州宏源路的客户点评

今年第一杯冷饮~昨天那么热,喝的还是热的奶茶个^_^位置挺好的,吃完饭买杯饮料带走~金桔冰露,很浓郁的果汁味道,里面还有百香果,喝着喝着还能吃着爽~最近胃口不怎么好,喝点这样酸酸甜甜的饮料最开胃了~服务态度很好,微笑面对顾客。顺便普及下小知识:金

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