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奶茶店的原料应该怎么储存才能保证口感?

来源:365bet亚洲官方投注-365bet官方投注官网编辑:365bet亚洲官方投注-365bet官方投注奶茶时间:2020-02-27 14:41:15 阅读次数:

  很多开着奶茶店的朋友经常为奶茶原料的存储带来很大的麻烦,不知道如何管理各种各样的奶茶原料的存储。珍珠奶茶原料的种类繁多,可以说每个系列产品的储存方式都不同,今天小编帮您梳理一下奶茶店原料的储存方法!以下了解一下!
  1:奶茶原料,珍珠粉圆(黑珍珠):珍珠粉圆的一个袋子用塑料袋密封,整个盒子可以放在干燥的阴凉处。但是,已经打开的松散的珍珠粉球需要重新包装在塑料袋中以防变质。
  2:粉状原料,例如植物脂肪粉,水果粉,布丁粉等一系列粉状原料,这些都容易吸收水分,一旦受潮会变质。因此,我们需要将其包装在不透气的容器中(将塑料袋放入其中,然后填充粉末)。
  3.茶:通常有两种储存茶的方法。一种是将其存储在冰箱中。另一个是用铁锅保存,使用最广泛,将茶倒入铁锅中,最好装满,以尽量减少锅中的空气。要注意的另一件事是,您还需要遮光。
  4.果酱/浓汤/果汁这些材料只需要将盖子紧紧放在阴凉通风的地方以防止潮湿,而无需在阳光下或靠近热的东西的地方。
  5.罐头。如果您没有用完所有成分,请将其密封并冷藏。尽快使用它们。
  6.咖啡:咖啡对储存环境敏感。通常,应将其放置在阴凉干燥的地方。但是解冻后,您将无法再次冻结。
  7冷冻,用于保存的大部分原料都是一些新鲜的零食,冷冻环境下的保质期较长,一般以月为单位计算,不会轻易过期。
  365bet亚洲官方投注-365bet官方投注奶茶奶茶店的奶茶原料并不复杂,保存起来也不难,无论是哪种原料,我们存放时,都要及时检查和清洁,以防原料变质。当然,最好的办法是在短时间内用完原材料的库存,然后再引入一些新的奶茶原材料。
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相关评论

来自安庆市的客户点评

在步行街眾多奶茶店挑了這家,店鋪看上去很新很明亮!!本來想點奶蓋芒果什麼的,最後被告知芒果下架了,店員的推薦下點了個奶茶大滿貫, 11塊的大杯,滿滿的料,仙草、紅豆、布丁、椰果,雖然知道奶茶不是真奶茶吧,不過味道還行料也多,價格還算實惠!還不錯吧!

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就在学校附近,蛮近的。环境也还可以。他们家喝的东西都特别大杯。味道也不错。就是没有坐的地方。毕竟喜欢。他们家的柚子茶。服务态度也还可以。。。感觉东西服务态度也不错。。价格也不贵。毕竟合适学生党去消费,还可以。

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