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奶茶店收银员不止收银这么简单

来源:365bet亚洲官方投注-365bet官方投注官网编辑:365bet亚洲官方投注-365bet官方投注奶茶时间:2019-10-25 13:55:37 阅读次数:

  有人说收银员不是在顾客结账时收钱的人,但事实并非如此。奶茶的收银员不能只是收银的作用!当一个新顾客走进奶茶店准备买饮料时,他已经开始认识你了,但仍然不是一个选择。在两者之间,起到作用的就是收银员。收银员是顾客和饮料之间的纽带,所以收银员不仅仅是收银员。那么,奶茶店的收银员应该具备什么样的文化素养呢?

  熟悉店内的每一款产品

  顾客有时是盲目的。如果你进入店铺,你可能想买饮料,但没有目的,所以收银员必须帮助介绍它,但是介绍不能太笼统。你需要知道每种产品的优缺点。每个产品的生产时间,以及根据店铺实际情况给出的一般时间。另一个是产品的甜味,成分,每个产品的味道;当顾客说他喜欢什么饮料时,他应该能够根据顾客的喜好推荐合适的饮料,如更提神,酸甜,配料Q炸弹,所有产品都得熟悉。

  察颜观色,懂营销

  有时奶茶店会遇到一些着急的顾客。这时,你应该知道怎么察言观色。你可以在正确的时间推荐一款味道不错的饮料,制作不耗时的饮料,并且总是从顾客的角度来考虑顾客。节省时间,还能享受优质饮品。如果你遇到一长串排队没有耐心的顾客,你需要保持警惕和及时,才能够尽可能地控制损失率。

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相关评论

来自重庆云阳的客户点评

[环境]环境比较狭窄还是能清楚的看到摆放东西和制作过程,饮料种类多。[服务]服务态度特别好会主动询问推荐,推荐玫荔奶茶里面还有花瓣,特别好喝!

来自曲靖的客户点评

经常在365bet亚洲官方投注-365bet官方投注家买他家的芒果优格,很喜欢的口味,比康师傅出的芒果小酪更浓郁好喝,速度快,还可以积分,每逢周三还有优惠!

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点了招牌的芒果优格果漾,很喜欢他们家的果漾,很q很有嚼劲儿,芒果优格也挺好喝的,大人小孩都喜欢的口味。点大杯的是12元。和宝宝一起喝刚刚好。这家位置不错,电影院旁边,估计新片上映人应该挺多的。环境来说比较一般,服务挺好的。

来自云南昭通望海路店的客户点评

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