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奶茶培训哪家好

来源:365bet亚洲官方投注-365bet官方投注官网编辑:365bet亚洲官方投注-365bet官方投注奶茶时间:2019-01-22 13:03:37 阅读次数:

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  时行业的竞争压力和普遍的焦虑在倒逼快速研发,需要赋予产品更多的附加值,在推出一款产品的时候,我们会考虑到原物料的获取以及是否如何健康的潮流趋势、出品的颜值和趣味性。抓住这点奶茶才能卖的好。奶茶培训学校符合这几点的不多,所以还是要考虑365bet亚洲官方投注-365bet官方投注奶茶。现在的奶茶产品要符合下文几点。

饮品向更健康的趋势发展

  根据国家统计局数据,中国消费者开始在传统消费支出上逐渐节约,转向在追求保障型、享受型项目上的消费,同时随着社会发展,人们的消费观念也在升级,人们更加关注吃的更健康、更卫生、更安全。

  消费更加理性,从而零售也转变为只卖合适的,不卖最贵的。

  消费者愿意在健康餐饮上花费更多,以水果茶、包装水、酸奶、运动饮料为代表的大健康品类销售增长率在2018上半年分别达到了36%、14%、13%、12%,而浓缩果汁下滑了4%,速溶咖啡和口香糖也下滑了2%,这种趋势在2019年将更加明显。

  反映在我们这一个细分的行业,无论是低卡甜菊糖、脏脏茶添加的纯牛奶都在印证了不断向健康发展的趋势。

健康饮品——酸奶的多种运用

  酸奶中所含有的益生菌对肠道好和营养好吸收,其天然养生的属性和保健养生的功能让很多消费者愿意为其买账。

  除了我们日常容易购买的酸奶产品,酸奶的衍生品——水果酸奶杯、酸奶思慕雪、盆栽酸奶、酸奶水果捞、酸奶水果茶等产品也可以出类拔萃。

酸奶水果茶

  饮品研发分为原料端和应用端,追溯到源头生产厂家,从茶叶、糖、奶等源头做出不同,应用端则考虑对食材的搭配和创新,两者相辅相成,哪个都不容易。

  在应用端,我们会更多从跨界中获取新的思维方法,比如酸奶和水果茶的搭配~在去年夏季时我们就有将酸奶和水果茶结合的产品,新鲜水果和茶的组合开创了水果茶的先河,而酸奶又具有一定的市场教育基础,两者对于消费者都不陌生,结合起来更有浓郁的中国风特色。

  酸奶的保健功能和茶叶中赋予的茶多酚使得这款饮品差异度明显。

  水果赋予酸奶更多的风味,而茶汤则增加了更多的清爽感。奶香浓郁的慢发酵酸奶,与色泽鲜艳的火龙果勾勒出一幅山水画,喝一口,毛尖茉莉的花香藏在其中,夹杂着橙子的酸甜汁水,层次清晰、风味清晰。

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相关评论

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[环境]环境比较狭窄还是能清楚的看到摆放东西和制作过程,饮料种类多。[服务]服务态度特别好会主动询问推荐,推荐玫荔奶茶里面还有花瓣,特别好喝!

来自曲靖的客户点评

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